Discussione: Rose del deserto(biscotti)

Una confezione di corn flakes
zucchero a velo
2 uova
150 grammi di zucchero
1 bustina di vaniglia
1 bustina di lievito
180 grammi di burro morbido
200 grammi di farina 00
50 grammi di fecola di patate
50 grammi di pinoli
150 grammi di uvetta sultanina


Mescolare e impastare tutti gli ingredienti a parte i korn flakes e dello zucchero a velo, la pasta deve risultare piuttosto morbida ma non liquida;vuotare il contenuto della confezione di korn flakes su un tavolo e farvi cadere sopra un cucchiaino di impasto,poi farlo rotolare in modo che i cereali lo ricoprano bene,appoggiare su una piastra da forno i biscotti infornare per 15\18 minuti a 180 gradi. Spolverate di zucchero a velo.Prima di servire lasciate raffreddare.
Se volete potete sotituire i korn flakes con gocce di cioccolato però bisogna togliere l' uva e i pinoli.

Mmmmmm sembrano buonissimi!!
Io nn adoro l'uvetta però posso sempre nn metterla..

proverò, prim la versione con le gocce di cioccolato

io li ho provati con il cioccolato ottimi!

Settimana prossima li provo...a parte che oggi giuse ha regalato il robot da cucina a mia madre per il suo compleanno, e non vedo l'ora di lavorare in cucina e fare le ricette che prima non potevo fare...

Io li faccio sempre con il cioccolato